ハインリッヒの法則｜飲食・美容・営業の人材育成に特化した定額制研修なら大阪・東京のWSAスクール

本日は、飲食接客実務研修２回目。「飲食業商品知識」「正しい日本語とは」「コミュニケーション」の流れで開催いたしました。

接客接遇をする上で大切な、言葉の知識と、電話応対スキルを学んで頂き、具体的なシチュエーションを想定したロールプレイングを通して、現場で即実践し活かせるよう知識として理解して頂きました。

今回は、「コミュニケーション」も大きなテーマとなっており、コミュニケーションとは何か？という所から考えて頂きました。会話によるコミュニケーション・文書によるコミュニケーションなど、様々なワークに取り組み、終了後には「自身の苦手な部分がわかったので、そのコミュニケーションスキルをもっと磨いていきたい」との感想も頂けました。

今回は、喫茶店・介護業界・ビアダイニング・焼肉屋・商品開発事業などで働く方が参加されました。

「ハインリッヒの法則はなるほどと思いました。コミュニケーションの話も大変為になりました！」

「人の意見を聞いて話し合う大切さを実感しました。知らないことを知れただけでなく、人の意見を聞けたのがよかったです！船木先生の話がわかりやすくて楽しく話をきけました。」

「毎回為になる授業です。面白くて、他の参加者とのコミュニケーションもできるのでとても良い時間になったなと思います。ありがとうございました。」

などの感想をいただきました。

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