「信頼」に繋がる聞き方とは?|定額制研修・セミナーのWSAスクール大阪のウィル・スキル・アソシエイト

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「信頼」に繋がる聞き方とは?
2018/06/12 飲食

本日は、飲食接客実務研修2回目。「飲食業商品知識」「正しい日本語とは」「コミュニケーション」の流れで開催いたしました。

接客接遇をする上で大切な、言葉の知識と、電話応対スキルを学んで頂き、具体的なシチュエーションを想定したロールプレイングを通して、現場で即実践し活かせるよう知識として理解して頂きました。

 

今回は、「コミュニケーション」も大きなテーマとなっており、コミュニケーションとは何か?という所から考えて頂きました。会話によるコミュニケーション・文書によるコミュニケーションなど、様々なワークに取り組み、終了後には「自身の苦手な部分がわかったので、そのコミュニケーションスキルをもっと磨いていきたい」との感想も頂けました。

 

今回は、中華ダイニング・サッカースクール運営会社・ヘアーサロン・居酒屋・レストランマネジメント業界・ビューティーサロン・イタリアンレストランなどで働く方が参加されました。

 

 

 

 

​「聞いたことを相手に伝える。要点をしぼり、相手が見やすく、わかりやすくするためにとても必要だと思いました。」

 

 

 

​「コミュニケーションには聞く方が大切、フィードバックもしっかり行って行きます。」

 

 

などの感想をいただきました。

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